Questa invenzione consiste in un sistema multi livello in acciao inox.
La struttura è un foglio sufficientemente lungo in acciaio inox che viene piegato alternativamente in modo da formare il numero desiderato dei piani di supporto delle lasagne.
I piani saranno bucati per non far scivolare fuori la pasta.
La pentola dove verrà inserito per cuocere le lasagne sarà leggermente più larga delle piattaforme e molto alta, quando le lasagne saranno cotte, si estrarranno tutte contemporaneamente senza scottarsi